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Valle de Colchagua Chile

Viña Montes - Cherub - Rose - 2018

Syrah 2018

Vino rosado hecho a base de las cepas Syrah (85%) y Garnacha (15%).
Este vino proviene de un viñedo ubicado en el valle del Colchagua, Chile. Tiene aromas a frutos rojos y negros frescos como frambuesa, grosella, fresa, granada, cereza, mora y ciruela. Los acompañan aromas a flores rosadas. Es un vino de cuerpo redondo/envolvente, acidez media, y alcohol moderado. Se destacan aromas intensos y persistentes a frutos rojos como frambuesa y grosella.
Un vino que recomendamos con comida chifa. Embutido tipo jamón serrano o paté de cerdo, salchicha. Asado de pollo o de ternera.

Disponibilidad: En stock

Precio S/68

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Precio especial suscriptores  

Viña Montes - Cherub - Rose - 2018 is available for purchase in increments of 1

El vino

 

Variedad

Syrah
85% Syrah - 15% Garnacha. Syrah: cepa de origen francés. Ofrece vinos con cuerpo, taninos finos, y aromas a frutos negros, flores moradas, cuero, pimienta negra. Garnacha: Cepa de origen español. Se suele consumir joven para apreciar sus aromas a fresa.

 

Crianza en barricas

Cubas de acero inoxidable.

 

Grados de Alcohol

13°

La Bodega

Viña Montes - Cherub - Rose - 2018

descripcion

Viña Montes fue fundada en 1987 por Aurelio Montes y tres otros socios con la ambición de producir vinos de una calidad muy superior a la que se estaba produciendo en Chile en aquella época. Cultiva vid de manera sostenible.

destacado

Cherub (querubín en inglés) fue nombrado así en honor a uno de los socios fundadores de Viña Montes, Alfredo Vidaurre, fallecido en 2008

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes

Comida chifa. Embutido tipo jamón serrano o paté de cerdo, salchicha. Asado de pollo o de ternera.

 

Pescados y mariscos

Sushi, salmón con salsa de champiñones, mariscos, paella. En el restaurante Don Fernando lo recomendamos con la Causa Chiclayana.

 

Verduras variadas

Lasaña de verduras, ensalada, verduras salteadas.

Sugerencias de consumo

 

abrir

Al momento de consumir

 

consumir

Hoy o hasta 2021 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 12 y 18°C)

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

A 10°C (colocar 4 horas en la refrigeradora o 90 minutos en una hielera con agua y cubos de hielo antes de consumir)

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Color Frambuesa

 

Aromas a frutos rojos y negros frescos como frambuesa, grosella, fresa, granada, cereza, mora y ciruela. Los acompañan aromas a flores rosadas.

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Vino de cuerpo redondo/envolvente, acidez media, y alcohol moderado. Se destacan aromas intensos y persistentes a frutos rojos como frambuesa y grosella.

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