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Valle de Casablanca Chile

Viña Perez Cruz - Dona Mariana - Reserva - 2018 (Seco) Valle de Casablanca

Sauvignon Blanc 2018

  • Chile
  • Sauvignon Blanc
Este vino blanco proviene del Valle de Casablanca, en Chile. Este vino está hecho a base de la cepa Sauvignon Blanc. Se caracteriza por sus aromas expresivos a maracuyá y limón, acompañados de aromas vegetales a hoja fresca y notas a espárragos. Es un vino fresco y seco de cuerpo medio, con una acidez marcada y alcohol equilibrado.
Recomendamos combinar este vino con pescados blancos, salmón, camarones y conchas preparados en sushi, tártaro, tiradito o ceviche poco picante o al vapor.

Disponibilidad: En stock

Precio S/55

Suscriptores S/49

Precio especial suscriptores  

Viña Perez Cruz - Dona Mariana - Reserva - 2018 (Seco) Valle de Casablanca is available for purchase in increments of 1

El vino

 

Variedad

Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc. Es una de las cepas blancas más aromáticas (aromas vegetales y a frutos tropicales). Se cultiva principalmente en Francia (Valle de la Loire), Nueva Zelanda, Chile y Suráfrica. Es la tercera cepa blanca más plantada a nivel mundial

 

Crianza en barricas

En cubas de acero inoxidable.

 

Grados de Alcohol

13°

La Bodega

Viña Perez Cruz - Dona Mariana - Reserva - 2018 (Seco) Valle de Casablanca

descripcion

Bodega familiar ubicada en el Valle del Maipo, subzona del Valle Central de Chile. Empezaron a cultivar viñas a finales de los 1990 y construyeron una bodega de vanguardia a principios de los 2000 para elaborar vinos de alta gama.

destacado

Doña Mariana Reserva rinde homenaje a la madre de la familia Perez Cruz, a quien le gustaba compartir una copa de Sauvignon Blanc con sus seres queridos

Sugerencias de Maridajes

 

Pescados

Pescados blancos, salmón, camarones y conchas preparados en sushi, tártaro, tiradito o ceviche poco picante o al vapor. Con el Sashimi 4 Piezas en el restaurante Sushi y Ceviche Lounge (JW Marriott).

 

Verduras

Arveja o espárrago cocidos al vapor.

 

Quesos

Queso fresco de cabra o de oveja.

Sugerencias de consumo

 

abrir

Al momento de consumir

 

consumir

Hoy o hasta 2021 (conservar la botella en la oscuridad, entre 12 y 15°C).

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

Entre 8 y 10°C (colocar 6 horas en la refrigeradora o 2 horas en una hielera con agua y cubos de hielo).

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Amarillo pálido

 

Aromas expresivos a maracuyá y limón, acompañados de aromas vegetales a hoja fresca y notas a espárragos

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Vino fresco y seco de cuerpo medio, acidez marcada y alcohol equilibrado

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