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Languedoc Francia

Sainte Cécile - Octave - Pays d'OC - Francia - 2020

Syrah 2020

Este vino tinto proviene de la región del Languedoc-Rosellón en el Sur de Francia. Este vino está hecho a base de la cepa Syrah
Se caracteriza por sus aromas a flores moradas, así como a frutos negros cocidos como cereza,arándano, mora, acompañados de notas a pastelería y a carne. Es un vno de acidez equilibrada, con taninos intensos y bastante finos, alcohol presente, y con cuerpo amplio. Tiene buena intensidad de aromas a flores moradas, carne, pastelería y frutos negros cocidos.
Recomendamos tomar este vino con asado de res, guiso de carne al vino, carrillera de ternera estofada, canilla de cordero, adobo o chicharrón de chancho, lomo saltado, pato, papa rellena.

Disponibilidad: En stock

Precio S/75

Suscriptores S/68

Precio especial suscriptores  

Sainte Cécile - Octave - Pays d'OC - Francia - 2020 is available for purchase in increments of 1

El vino

 

Variedad

Syrah
100% SYRAH. Cepa de origen del Valle del Ródano (Francia), principalmente cultivada en Francia, Australia y España. Es la 4ta cepa más plantada a nivel mundial

 

Crianza en barricas

En cubas de acero inoxidable.

 

Grados de Alcohol

14°

La Bodega

Sainte Cécile - Octave - Pays d'OC - Francia - 2020

descripcion

Es una pequeña bodega de 24 ha ubicada a 15 km del Mar Mediterráneo, que pertenece y beneficia de los aportes del grupo Grands Chais de France, el mayor vitivinicultor y negociante privado en Francia y el primer exportador francés de vinos y licores

destacado

Fue nombrado Sainte-Cécile por los anteriores propietarios, en honor a la patrona de los músicos en la Antigüedad, pues compartían tres grandes pasiones: la vid, el vino y la música

puntaje

Vivino: 3,9/5.

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes

Asado de res, guiso de carne al vino, carrillera de ternera estofada, canilla de cordero, adobo o chicharrón de chancho, lomo saltado, pato, papa rellena

 

Verduras

Papa, lentejas, frejoles, pasta son salsa tomate.

 

Quesos

Queso maduro de vaca tipo gouda, mimolette, parmesano

Sugerencias de consumo

 

abrir

2 horas antes de consumir o DECANTAR: 30 minutos antes de consumir

 

consumir

Hasta 2024 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 12 y 15°C).

 

servir

Con comida

 

temperatura

16°C (colocar 1 hora en la refrigeradora).

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Purpura

 

Aromas a flores moradas, así como a frutos negros cocidos como cereza, arándano, mora, acompañados de notas a pastelería y a carne.

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Vino de acidez equilibrada, con taninos intensos y bastante finos, alcohol presente, y cuerpo amplio. Buena intensidad de aromas a flores moradas, carne, pastelería y frutos negros cocidos.

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