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Mosela-Sarre-Ruwer Alemania

Sommerpalais - 2016

Riesling 2016

  • Mariscos
  • Aperitivo
  • Alemania
  • Aromatico
  • Pescados
  • Comida Nikkei
  • Comida asiatica
  • Riesling
  • Dulce
Vino blanco (semi seco) alemán hecho a base de cepa Riesling. Una cepa muy aromática ideal para acompañar sus aperitivos, mariscos y postres. Un vino muy versátil. La bodega Reichsgraf von Kesselstatt es reconocida como una de las mejores de Alemania.

Disponibilidad: En stock

Precio S/75

Suscriptores S/67

Precio especial suscriptores  

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El vino

 

Variedad

Riesling
100% Riesling. Cepa antigua de origen alemán. Su terruño de predilección son las pendientes empinadas de los ríos Mosela, Sarre y Ruwer al oeste de Alemania*, compuestas de pizarra. Es una cepa considerada como noble por su potencial de envejecimiento.

 

Crianza en barricas

En cubas de acero inoxidable

 

Grados de Alcohol

11,5°C

La Bodega

Sommerpalais - 2016

descripcion

Es una de las bodegas más reconocidas por la calidad de sus vinos y por su antigüedad (fue fundada hace más de 650 años) en la región Mosela-Saar-Ruwer al oeste de Alemania. Es miembro del “VDP”, compuesta por los 200 mejores viticultores del pais.

destacado

La mansión de la finca, el castillo romántico Marienlay, sirve como modelo de la etiqueta, la cual es diseñada todos los años por un miembro de la familia propietaria.

Sugerencias de Maridajes

 

Pescados blancos y Mariscos

Sushi, tiraditos, mariscos. En el restaurante Don Fernando lo recomendamos con la Causa rellena con pulpa de Cangrejo y Langostinos.

 

Verduras

Espárragos, ensaladas ligeras

 

Quesos

Queso azul

 

Frutas

Ensalada de cítricos, peras, manzanas, melocotones

CATA REICHSGRAF VON KESSELSTATT - SOMMERPALAIS - RIESLING - 2015 MOSELA-SARRE-RUWER - ALEMANIA (SEMI SECO)

 

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Sugerencias de consumo

 

abrir

Al momento de consumir.

 

consumir

Hoy o hasta el 2021 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 10 y 15°C)

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

A 8-10°C (poner 6 horas en la refrigeradora o 2 horas en una hielera con agua y cubos de hielo)

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Amarillo pálido

 

Aromas frescos a frutos maduros como limón, melocotón, pera, manzana verde.

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    aroma

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    aroma

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    aroma

 

La acidez fresca típica del Riesling se encuentra bien equilibrada por un toque de dulzor. Se destacan los aromas a limón, melocotón, pera y piña.

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