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Douro Portugal

Montes Ermos - Douro - Portugal - 2019

Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional 2019

Este vino tinto proviene del Douro en Portugal. Este vino seco es un blend hecho a base de las cepas Touriga Nacional, Touriga Franca y Tinta Roriz.
Se caracteriza por sus aromas expresivos a aromas a frutos rojos y negros como fresa, ciruela negra y arándano, acompañados de notas flores como rosa y laurel rosado y aromas provenientes de la crianza en barrica como caramel y pan tostado. Es un vino de cuerpo amplio, acidez discreta, taninos intensos, alcohol equilibrado.
Recomendamos combinar este vino con asado de carne de res, cordero, cerdo o ternera, adobo o guiso de chancho, lomo saltado, papa rellena, anticuchos.

Disponibilidad: En stock

Precio S/79

Suscriptores S/71

Precio especial suscriptores  

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El vino

 

Variedad

Tinta Roriz Touriga Franca Touriga Nacional
Touriga Nacional (cepa autóctona de Portugal): es considerada como la mejor cepa en Portugal; produce vinos de color intenso y tánicos, con aromas florales. Se usa para la producción de oporto y vinos tintos. Generalmente es mezclada con otras cepas.

 

Crianza en barricas

Corto periodo en barricas de roble francés de 3er uso.

 

Grados de Alcohol

14°

La Bodega

Montes Ermos - Douro - Portugal - 2019

descripcion

Montes Ermos es la marca de vinos de la bodega cooperativa de Freixo de Espada a Cinta, un pequeño pueblo ubicado al extremo este de Portugal, en la frontera con España.

destacado

Montes Ermos, “Colinas Salvajes” en castellano, es el nombre del territorio donde se ubican los viñedos.

puntaje

Vivino: 3,8/5

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes

Asado de carne de res, cordero, cerdo o ternera. Adobo o guiso de chancho. Lomo Saltado. Papa rellena. Anticuchos.

 

Verduras

Risotto, verduras saltadas, carapulcra.

 

Quesos

Queso maduro de vaca tipo Gouda, Mimolette, Parmesano.

Sugerencias de consumo

 

abrir

1 hora antes de consumir o decantar 15 min antes de consumir

 

consumir

Hasta 2026 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 12 y 15°C).

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

A 16°C (colocar 1h en la refrigeradora antes de consumir).

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Purpura

 

Aromas a frutos rojos y negros como fresa, ciruela negra y arándano, acompañados de notas flores como rosa y laurel rosado y aromas provenientes de la crianza en barrica como caramel y pan tostado.

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Vino de cuerpo amplio, acidez discreta, taninos intensos, alcohol equilibrado.

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