Este vino blanco seco proviene de la zona de Rías Baixas, España. Este vino está hecho a base de la cepa Albariño. Se caracteriza por sus aromas a flores blancas como azahar, flores rosadas, acompañados de melocotón, piña, manzana verde, pera y limón, así como notas a levaduras (provenientes de la crianza con lías). Tiene un cuerpo medio de textura untuosa, presencia de burbujas muy discretas, con una acidez marcada, alcohol presente, y con una característica de estos vinos albariño, un ligero toque salino. Recomendamos este vino con conchas, mejilla, cangrejo, camarón, pulpo a la gallega o a la parrilla, pescado blanco como lenguado, sashimi de salmón.