Le Nez du Vin® Vinos blancos y champañas

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Presentación de los 12 aromas fundamentales de los vinos blancos y los champañas.
Un libro general sobre el olfato y la degustación que tiene un formato ideal para una biblioteca.
Los 12 textos explicativos ilustrados revelan la manera en que se manifiestan esos aromas clave en los distintos vinos. Con ejemplos de los grandes blancos franceses y del mundo entero.
Libro objeto de tela color carmín, formato 172 x 247 x 35 mm,
Peso 700 g. Fabricado en Francia.
Jean Lenoir, el autor:
Desde hace más de 30 años, Jean Lenoir ha adquirido un reconocimiento a nivel mundial por desbrozar la cultura del olfato.
Originario de Burdeos (Francia), su pasión, su acento y su trabajo son una prueba de esta identidad.
Desde 1978, ha hecho ingresar el vino en la cultura como una obra de arte, al mismo título que la música o la pintura. En su tiempo fue una idea revolucionaria.
En 1981, a la búsqueda de un vocabulario para el vino, una de las principales dificultades de la degustación, crea Le Nez du Vin, una obra única en su género que reúne textos y aromas que sorprenden y despiertan la admiración de todos, tanto especialistas como aficionados.

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Precio S/519

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