Valle de Lolol Chile

Humo Blanco -Lolol - 2014

Pinot Noir 2014

  • Chile
  • Aperitivo
  • Frutado
  • Pinot Noir
  • Aromatico
  • Carne asada
  • Orgánicos
Vino tinto hecho a base de Pinot Noir. Vino muy suave con alcohol potente y aromas intensos a frutos maduros rojos. Un vino tinto que se puede tomar con pescados tipo atún, salmon. El Pinot Noir es una cepa muy de moda especialmente en Estados Unidades y es una de las cepas reina de Borgoña en Francia.

Disponibilidad: En stock

Precio S/134

Suscriptores S/121

Precio especial suscriptores  

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El vino

 

Variedad

Pinot Noir
100% Pinot Noir. Cepa francesa originaria de Borgoña (Francia). Hoy en día es la décima cepa más plantada a nivel mundial. Se adapta muy bien a climas templados como el de Borgoña, California y Oregón (EEUU) y Alemania. Vinos con color de baja intensidad.

 

Crianza en barricas

70% en cubas de acero inoxidable. 30% en barricas de roble francés de 2ndo uso* durante 10 meses.

 

Grados de Alcohol

14°

La Bodega

Humo Blanco -Lolol - 2014

descripcion

Bodega fundada en el 2000 por el francés François Lurton, representante de la quinta generación de la familia Lurton, muy reconocida por producir grandes vinos en Burdeos desde hace más de un siglo. Todo el viñedo es cultivado de manera orgánica.

destacado

“Araucano” es el nombre del último pueblo indígena chileno.

puntaje

James Suckling: 90/100

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes Asadas

Asado de cerdo, de ternera o de pollo.

 

Atún, pez espada, salmon.

En el restaurante Wallqa, lo recomendamos con el Atún en salsa de tamarindo y coco.

 

Pastas

Risotto de Quinoa

 

Quesos

Quesos maduros de pasta blanda

 

Ensalada de frutas

Con casis, fresas, arándanos

CATA HACIENDA ARAUCANO - HUMO BLANCO - PINOT NOIR - 2013

 

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Sugerencias de consumo

 

abrir

30 minutos antes de consumir

 

consumir

Hoy o hasta el 2019 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 10 y 18°C)

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

15°C (poner 1 hora en la refrigeradora)

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Color rubí ligero con matices granate

 

Frutos maduros y frutos cocidos como cereza, fresa, mora, ciruela, arándanos. Rosa roja. Hoja seca

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    aroma

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    aroma

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    aroma

 

Muy suave, taninos finos y discretos, alcohol bastante potente, acidez media, aromas intensos a frutos maduros como cereza, grosella, casis, hoja de té.

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