El vino
Variedad
Syrah
100% Syrah. Cepa de origen del Valle del Ródano (Francia), principalmente cultivada en Francia y Australia. Ofrece vinos tintos con cuerpo amplio y taninos finos, aromas a frutos negros, flores moradas, cuero, pimienta negra y regaliz.
Crianza en barricas
15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Grados de Alcohol
14°
La Bodega
descripcion
Finca Las Moras no solo es uno de los líderes en la elaboración de Syrah en Argentina, sino es también pionera en la elaboración de vinos de alta gama en la provincia de San Juan* al noroeste de Argentina
destacado
Se llama Las Moras por la cantidad de moreras que rodean la propiedad. Se dice que, si las moras están ricas en un año particular, las uvas lo estarán también
puntaje
Vivino: 3,8/5
Sugerencias de Maridajes
Carnes
Asado o guiso de carne de res al vino, carrillera de ternera estofada, canilla de cordero, adobo de chancho, pato, papa rellena.
Verduras
Papa, lentejas, frejoles, carapulcra, pasta.
Quesos
Queso madurado de vaca.
Sugerencias de consumo
abrir
2 horas antes de consumir o DECANTAR: 30 minutos antes de consumir
consumir
Hasta 2024 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 12 y 15°C).
servir
Con comida
temperatura
A 16°C (colocar 1 hora en la refrigeradora antes de consumir)
La Degustacion
Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores
Purpura
Aromas a frutos negros como ciruela, mora y arándano, acompañados de flores rosadas, hierbas secas, hoja de tabaco, cedro y coco.
Vino de cuerpo medio, acidez discreta, taninos intensos y alcohol marcado. Destacan aromas a flores y frutos negros y hierbas secas.