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Valle de Uco Argentina

Bodega Corazón del Sol - Malbec - 2018 - Argentina

Malbec 2018

Este vino tinto proviene de la región del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Este vino es hecho a base de la cepa Malbec.
Se caracteriza por sus aromas a frutos rojos como frambuesa y arándano rojo seco (cranberry), frutos negros como ciruela, flores como violeta, y notas de vainilla y nuez
moscada que provienen de la crianza en barricas de roble francés.
Recomendamos tomar este vino de acidez media, con taninos intensos de textura aterciopelada, alcohol elevado, y cuerpo bastante amplio medio. Destacan sabores a mermelada de frutos negros complementado por una sensación fresca

Disponibilidad: En stock

Precio S/92

Suscriptores S/83

Precio especial suscriptores  

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El vino

 

Variedad

Malbec
100% MALBEC. Cepa que nació hace tres siglos al suroeste de Francia y llegó a Argentina a mediados del siglo XIX. Hoy en día es la cepa más plantada en Argentina con más de 20% de la superficie total

 

Crianza en barricas

12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.

 

Grados de Alcohol

14.5°

La Bodega

Bodega Corazón del Sol - Malbec - 2018 - Argentina

descripcion

Se dedica a la producción a pequeña escala de variedades del Ródano (Syrah, Garnacha, Monastrell) y Burdeos (Malbec, Cabernet Franc y Merlot) que expresan las personalidades del terruño de altura de Argentina

destacado

Corazón del Sol es una pequeña bodega de 7ha que nació en 2008 en los antiguos lechos de los ríos de Los Chacayes

puntaje

Vivino: 3,9/5.

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes

Asado o guiso de carne de res con hierbas, canilla de cordero, adobo de chancho, magret de pato, lasañas a la boloñesa, lomo saltado, anticuchos, papa rellena.

 

Verduras

Pasta con salsa tomate, guiso o saltado de verduras.

 

Quesos

Quesos de pasta dura como gouda, mimolette, parmesano.

Sugerencias de consumo

 

abrir

2 horas antes de consumir o DECANTAR: 30 minutos antes de consumir

 

consumir

Hasta 2028 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 12 y 15°C).

 

servir

Con comida

 

temperatura

A 16°C (colocar 1h en la refrigeradora antes de consumir).

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Violáceo

 

Aromas a frutos rojos como frambuesa y arándano rojo seco (cranberry), frutos negros como ciruela, flores como violeta, y notas de vainilla y nuez moscada que provienen de la crianza en barricas de roble francés

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Vino de acidez media, con taninos intensos de textura aterciopelada, alcohol elevado, y cuerpo bastante amplio medio. Destacan sabores a mermelada de frutos negros complementado por una sensación fresca

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