Hoy les vamos a presentar la cepa Muscadet de nuestro vino Coing de Sèvre que hemos seleccionado para la #CaudaliaWineBox  de Febrero.

Coing Muscadet 2013 Caudalia Wine Box

Es una cepa que hoy en día está plantada en su gran mayoría en la región de Nantes, al oeste del valle del rio Loire.  Esta región se situa a unos 350 km al sur oeste de Paris.

Mapa Francia Caudalia Wine Box

La cepa Muscadet  da vinos secos firmes, frescos y salinos con una muy ligera efervescencia.

Esta cepa es también conocida bajo su otro nombre “Melón de Bourgogne” (o Borgoña en castellano) y hace referencia a su región de origen.

 

Cepa Muscadet Caudalia Wine Box Febrero 2016 2

Esta cepa se ha adaptado muy bien al clima oceánico característico de la región de Nantes y permite producir estos vinos que se suelen tomar en Francia con pescados, mariscos y conchas, especialmente con ostras.

Ostras Caudalia Wine Box Febrero 2016

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