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San Antonio Chile

Casa Marin - Cartagena - Riesling - 2018

Riesling 2018

Este vino blanco proviene de la región del valle San Antonio en Chile. Este vino seco está hecho a base de la Riesling.
Se caracteriza por sus aromas a frutos frescos como manzana verde, limón, melocotón, acompañados de notas a manzanilla y de petróleo típico de la Riesling.
Es un vino con ligera sensación dulce (13 g/l de azúcar residual) equilibrada por una acidez marcada, el cuerpo es medio y con alcohol equilibrado.
Recomendamos combinar este vino con corvina, congrio, pulpo, concha en sushi, ceviche,tiradito o cocidos a la sartén. Ideal con comida chifa o asiática.

Disponibilidad: En stock

Precio S/75

Suscriptores S/68

Precio especial suscriptores  

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El vino

 

Variedad

Riesling
100% Riesling. Cepa antigua de origen alemán. Se caracteriza por su acidez afrutada. Ofrece un amplio abanico de aromas según la zona de cultivo: limón, manzana verde, melocotón, piña, ahumado, miel, petróleo. Es considerada como noble por su gran potenci

 

Crianza en barricas

En tanques de acero inoxidable.

 

Grados de Alcohol

12°

La Bodega

Casa Marin - Cartagena - Riesling - 2018

descripcion

Bodega familiar fundada en el 2000 por María Luz Marín, primera mujer en ser fundadora dueña y enóloga de una bodega en Sudamérica. En 2018 fue elegida por la famosa revista The Drinks Business como una de las mujeres más influyentes en el mundo del vino.

destacado

Cartagena es el nombre de una ciudad balnearia ubicada en el litoral de San Antonio, a algunos kilómetros de Casa Marín.

puntaje

Descorchados: 92/100 - Vivino: 3,7/5.

Sugerencias de Maridajes

 

Pescados y Mariscos

Corvina, congrio, pulpo, concha en sushi, ceviche, tiradito o cocidos a la sartén. Comida chifa o asiática.

 

Verduras

Ensalada mixta con pulpa de cítricos, mix de verduras cocidas al vapor o a la sartén, pizza vegetariana

 

Quesos

Queso fresco como ricotta o mozzarella, o quezo azúl

 

Postres

Tarta de limón, ensalada de frutos cítricos y manzana

Sugerencias de consumo

 

abrir

Al momento de consumir.

 

consumir

Hasta 2023 (conservar la botella echada en la oscuridad, entre 12 y 15°C).

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

A 8-10°C (colocar 6 horas en la refrigeradora o 30 minutos en una hielera con agua y cubos de hielo).

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Amarillo pálido

 

Aromas a frutos frescos como manzana verde, limón, melocotón, acompañados de notas a manzanilla y de petróleo típico de la Riesling

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Ligera sensación dulce (13 g/l de azúcar residual) equilibrada por una acidez marcada, el cuerpo es medio y el alcohol equilibrado

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