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DOC Sicilia Italia

Stemmari - DOC Sicilia - 2015

Nero d'Avola 2015

  • Carne roja
  • Pescados
  • Carne asada
  • Italia
  • Parrillas/Asado
  • Nero d'Avola
Vino tinto Italiano de la DOC Sicilia al sur del país. Un vino hecho a base de la cepa reina de la zona: Nero d'Avola. Un vino afrutado con aromas a frutas rojas, fresas y frambuesa. Un vino versátil y ligero que se marida muy bien con carnes (Bife de Chorizo), pescados Atún y Salmon, pasta con queso. Un vino muy agradable y fácil de tomar.

Disponibilidad: En stock

Precio S/58

Suscriptores S/52

Precio especial suscriptores  

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El vino

 

Variedad

Nero d'Avola
La Nero d'Avola es la cepa emblemática de Sicilia (isla al sur de Italia) que se adapta muy bien al clima luminoso, cálido y seco de la isla. Hoy en día es el símbolo del renacimiento vinitivícola de Sicilia. Ofrece vinos con cuerpo, aromas a frutos negro

 

Crianza en barricas

6 meses en barricas de roble francés.

 

Grados de Alcohol

13°

La Bodega

Stemmari - DOC Sicilia - 2015

descripcion

Fundada en 2001, la bodega Feudo Arancio se ha convertido en una de las bodegas más importantes de Sicilia. Fue la primera en obtener en el 2002 la certificación de la Unión Europea “Eco-Management and Audit Scheme”, una de las más estrictas en cuanto a l

destacado

El nombre viene de la palabra italiana "Stemma", que significa escudo de armas. Se refiere al glorioso pasado de la nobleza en Sicilia, pues una de las fincas de la bodega era propiedad de una familia noble europea.

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes rojas

Carnes de res, de ternera o de cordero asadas. En el restaurante La Cabrera lo recomendamos con el Bife de chorizo o el Lomo con marinada de verduras

 

Pescados fuertes.

Atún y salmón asados o a la plancha.

 

Verduras

Risottos, lentejas o pastas con salsa de tomate y queso.

 

Quesos

Quesos italianos curados como un parmesano.

CATA BODEGA FEUDO ARANCIO - STEMMARI - 2013 D.O.C. SICILIA - ITALIA

 

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Sugerencias de consumo

 

abrir

1 hora antes de consumir

 

consumir

Hoy o hasta el 2020 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 10 y 18°C).

 

servir

Con comida

 

temperatura

15°C (poner 1 hora en la refrigeradora)

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Rojo cereza

 

Aromas a frutos maduros como frambuesa, fresa, mora y arándano, a flores moradas, a hierbas secas, acompañados de especias como pimienta y vainilla.

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Vino goloso con sabores intensos a frutos rojos como frambuesa y a especias. El alcohol y los taninos son marcados, mientras el cuerpo y la acidez son moderados

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