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Valle McLaren Australia

The Stump Jump - 2018

Riesling 2018

  • Mariscos
  • Aperitivo
  • Pescados
  • Chifa
  • Comida Nikkei
  • Riesling
  • Australia
Vino blanco de Australia hecho a base de la cepa Riesling del 2016 de una bodega muy conocida de Australia: d'Arenberg. Un vino ideal para sus parrilladas de mariscos o como aperitivo.

Disponibilidad: En stock

Precio S/63

Suscriptores S/57

Precio especial suscriptores  

The Stump Jump - 2018 is available for purchase in increments of 1

El vino

 

Variedad

Riesling
100% Riesling. Cepa de origen alemana, fue la primera cepa plantada en Australia durante 1 siglo hasta los años 90. Se caracteriza por su acidez afrutada y presenta un amplio abanico de aromas según la zona de cultivo: limón, manzana verde, melocotón, piñ

 

Crianza en barricas

En tanques de acero inoxidable

 

Grados de Alcohol

10,4°

La Bodega

The Stump Jump - 2018

descripcion

Antigua bodega con mucha fama internacional fundada en 1912 en el estado de Australia del Sur, en la zona del Valle McLaren, cerca de la ciudad de Adelaide, frente al Océano Índico. Valle McLaren goza con una gran variedad de suelos y con un clima mediter

destacado

La 4ta generación de la familia fundadora cultiva hoy día más de 20 cepas sobre una superficie de 200 hectáreas.

puntaje

Top 100 Bodegas del Año en 2013 y 2014 en la revista Wine & Spirits

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes blancas

Pollo con especias

 

Mariscos a la parrilla

En Gour Meat, lo recomendamos con el Pulpo al Chimichurri a la parrilla y los Langostinos Jumbo a la parrilla.

 

Verduras frescas

Tarta de cebolla, ensalada fresca, cocina chifa.

 

Quesos de pasta blanda

Quesos de oveja o de cabra de pasta blanda

 

Tartas

Tarta de limón

CATA BODEGA d'ARENBERG - THE STUMP JUMP - RIESLING - 2014

 

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Sugerencias de consumo

 

abrir

Poner 4 horas en la refrigeradora o 2 horas en una hielera con agua y cubos de hielo

 

consumir

Hoy o hasta el 2022 (conservar la botella en posición horizontal, en oscuridad, entre 10 y 15°C)

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

8°C

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Amarillo pajizo palido

 

Frutos frescos como limón, manzana verde, melocotón, piña. Flores blancas. Cera de abeja. Petróleo.

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    aroma

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    aroma

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    aroma

 

Vino seco joven, acidez refrescante, nivel de alcohol bajo, aroma a limón, melocotón, petróleo.

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