Más vistas

Véneto, en la Denominación de Origen Controlada y Garantizada (DOCG) de Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene Italia

Collalto Prosecco Brut - Di Conegliano

Glera

  • Aperitivo
  • Espumante
  • Italia
  • Prosecco
  • Fiestas/Celebraciones
Vino espumante Collalto Prosecco superiore de la Bodega Conte Collalto. Un vino Brut (seco) de la region de CONEGLIANO-VALDOBBIADENE DOCG - ITALIA. Un vino ideal para el verano y sus fiestas

Disponibilidad: En stock

Precio S/178

Suscriptores S/161

Precio especial suscriptores  

Collalto Prosecco Brut - Di Conegliano is available for purchase in increments of 1

El vino

 

Variedad

Glera
100% Glera. Cepa de origen italiana, especialmente de la región del Véneto (noreste de Italia). Es la cepa principal utilizada para la elaboración del famoso vino espumante italiano “prosecco”. Se caracteriza por sus aromas neutros ligeramente florales.

 

Crianza en barricas

Segunda fermentación en tanques de acero inoxidable durante 6 meses. Luego, 3 meses de reposo en botella.

 

Grados de Alcohol

11,5°

La Bodega

Collalto Prosecco Brut - Di Conegliano

descripcion

La historia de los nobles de Collalto data de 958. Hoy en día la princesa Isabella de Collalto administra sus 150 hectáreas de viñedos con la filosofía de continuar valorizando los vinos Collalto, conocidos en el mundo por su alta calidad. La bodega se en

destacado

Collalto es la bodega de Prosecco más antigua del Véneto.

puntaje

Medalla de Plata en los Decanter World Wine Awards 2014.

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes blancas cocidas

Pollo, ternera, cerdo

 

Pescados crudos o al vapor, o mariscos con aderezo ligero

Langostinos, conchas. En el restaurante Rigoletto, lo recomendamos con los Langostinos alla Capri.

 

Verduras estofadas

Risotto de verduras

 

Quesos de pasta blanda

Brie o Camembert.

 

Frutas

Ensalada de frutas a base de manzanas y peras.

Cata del Prosecco Conte Collalto- Brut (Seco)- Valdobbiadene DOCG - Italia

 

PARA VER MAS VIDEOS DE CATAS DE NUESTROS EXPERTOS SOMELIERS, INGRESE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ

Sugerencias de consumo

 

abrir

Al momento de consumir.

 

consumir

Hoy o hasta el 2016 (conservar la botella en posición horizontal, en oscuridad, entre 10 y 15°C).

 

servir

Como aperitivo o con comida

 

temperatura

8°C (poner 4 horas en la refrigeradora o 2 horas en una hielera con agua y cubos de hielo).

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Burbujas pequeñas, numerosas, persistentes. Color amarillo pajizo muy claro

 

Cítrico, mineral, floral, toque de vainilla.

  •  

    aroma

  •  

    aroma

  •  

    aroma

 

Elegante con burbujas muy finas, seco, fresco, floral como a rosa.

Comparte tu opinión con otros clientes

Sólo usuarios registrados pueden escribir sus opiniones. Conéctese o regístrese