El vino
Variedad
Blend
60% Malbec - 25% Cabernet Sauvignon - 15% Petit Verdot
Crianza en barricas
12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso.
Grados de Alcohol
14,5°C
La Bodega
descripcion
Bodega argentina ubicada en Mendoza fundada en 1998 por la familia francesa d’Aulan, ex propietaria de la famosa casa de Champagne Piper Heidsieck y propietaria también de viñedos en Francia y en Hungría.
destacado
Alta Vista es el pionero de la elaboración de vinos “single vineyard” en Argentina. Este término significa que las uvas provienen de un solo viñedo.
Sugerencias de Maridajes
Carnes
Asados o guisos de carne de res, de pato o de cordero. Lomo saltado. Adobo de cerdo.
Pescados fuertes
Atún y salmón asado o preparado con salsa sabrosa.
Quesos
Queso curado de vaca.
CATA BODEGA ALTA VISTA - ATEMPORAL - BLEND - 2013 MENDOZA - ARGENTINA
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Sugerencias de consumo
abrir
Abrir: 2 horas antes de consumir o DECANTAR: 30 minutos antes de consumir
consumir
Hoy o hasta el 2020 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 10 y 18°C).
servir
Con comida
temperatura
16°C (poner 1 hora en la refrigeradora antes de consumir).
La Degustacion
Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores
Granate
Mermelada de frutos negros y azules como cereza negra, mora, arándano, acompañados de especias, como pimienta negra y vainilla, y de hierbas secas
Vino amplio con taninos marcados y con un nivel de alcohól elevado. Aromas expresivos a mermelada de frutos negros y azules, pimienta negra y tostado. Larga persistencia en boca
