Mendoza Argentina

Bacán Blanco - 2013

Blend 2013

  • Argentina
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Mariscos
  • Aperitivo
Vino fresco, con aromas cítricos, que en Argentina se acompaña con humitas.

Disponibilidad: En stock

Precio S/83

Suscriptores S/75

Precio especial suscriptores  

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El vino

 

Variedad

Blend
50% chardonnay, 40% sauvignon blanc y 10% torrontés

 

Crianza en barricas

6 meses en botella

 

Grados de Alcohol

13,5°

La Bodega

Bacán Blanco - 2013

descripcion

Viñedo ubicado en la provincia de Mendoza, en las zonas de Lujan de Cuyo y del Valle de Uco entre 1050 y 1150 msnm.

destacado

Vino de autor de estilo europeu, elaborado por el enólogo italiano Giuseppe Franceschini desde el 2007.

puntaje

Guía Descorchados: 93 puntos/100 (elegido como mejor vino por su relación calidad precio). Guía Peñín: 92 puntos/100 (Guía de los mejores vinos de Argentina, Chile, España y México 2014)

Sugerencias de Maridajes

 

Mariscos y ceviche

cangrejo, langosta, conchitas, etc.

 

Pastas

Risotto con verduras, pasta en salsa blanca

 

Queso fresco

Queso fresco de cabra

 

Frutas cítricas

Pie de limón

Cata Bacán Blanco 2013

 

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Sugerencias de consumo

 

abrir

2 horas antes de consumir o decantar 1 horas antes de servir

 

consumir

Hoy o hasta el 2016 (conservar entre 10 y 18°C)

 

servir

Poner en la refrigeradora por 2 horas

 

temperatura

8°C

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Amarillo pálido

 

Aroma fresco, aromas intensos cítricos (limón y toronja), de levadura, vegetales (brotes de grosella negra), con algunos matices de vainilla

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Ingreso fresco en boca, marcado por los cítricos y las levaduras, acidez marcada, alta persistencia, con cuerpo bastante redondo.

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