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Alentejo Portugal

Segredos de São Miguel - Reserva - Portugal - 2019

Blend 2019

Vino tinto hecho a base de las cepas portuguesas Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira. Este vino proviene de la zona de Alentejo en Portugal. Tiene aromas a mermelada de frutos negros como cereza y ciruela. También puedes encontrar aromas a flores, carbón, carne ahumada y hierbas secas.
Es un vino de cuerpo medio, acidez discreta, taninos presentes de textura granulosa, alto nivel de alcohol. Un vino que recomendamos con lomo saltado, seco de cordero, pierna de cordero, arroz con pato.

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El vino

 

Variedad

Blend
Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira.

 

Crianza en barricas

9 meses en grandes barricas de roble francés y americano.

 

Grados de Alcohol

14°

La Bodega

Segredos de São Miguel - Reserva - Portugal - 2019

descripcion

La región Alentejo se caracterizada por su sol implacable, su sequedad, sus llanuras onduladas, su alfarería tradicional, su crianza de corderos, su aceite de oliva y su vino tinto. Su tradición culinaria es considerada como una de las más sabrosas y orig

puntaje

Vivino: 3,9/5 - Wine Enthusiast: 91/100.

Sugerencias de Maridajes

 

Carnes

Lomo saltado, seco de cordero, pierna de cordero, arroz con pato. En el restaurante Gour Meat lo recomendamos con la Hamburguesa Black Angus.

 

Verduras

Ratatouille (guiso de verduras), pastas.

 

Quesos

Queso curado de vaca.

Sugerencias de consumo

 

abrir

1 hora antes de consumir o DECANTAR: 15 mn antes de consumir

 

consumir

Hoy o hasta el 2026 (conservar la botella en posición horizontal, en la oscuridad, entre 12 y 15°C).

 

servir

Con comida

 

temperatura

16°C (colocar 1 hora en la refrigeradora).

La Degustacion

Ahora prueba e intenta encontrar estos colores, aromas y sabores

 

Color purpura

 

Aromas a mermelada de frutos negros como cereza y ciruela. También puedes encontrar aromas a flores, carbón, carne ahumada y hierbas secas.

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Vino de cuerpo medio, acidez discreta, taninos presentes de textura granulosa, alto nivel de alcohol. Se destacan sabores a frutos negros combinados con sabor de crianza en madera como caramelo y vainilla. Buena persistencia en boca.

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