Juan Ignacio
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Palabras de Caudalistas
Los fundadores: ¡Apasionados del vino!
Sébastien
Empezó su carrera en el mundo del vino a los 20 años en la Escuela de Management de Lyon. Luego se fue al encuentro de los consumidores del vino en varios paises, antes de plantar sus maletas varios años en la prestigiosa Maison de Champagne Krug, del grupo Moët Hennessy.
Su filosofía: "La mayor felicidad es la que se comparte"
Pascal
Viene de la región vitivinícola de la Alsacia, Francia. Cuenta con una trayectoria profesional de más de 15 años trabajando en multinacionales en diferentes países. Aporta su energía de emprendedor en Perú donde se enamoró de su gastronomía.
Su filosofía: "Siempre hay nuevas cosas por descubrir en la vida"
El origen de la empresa
Caudalia nació en Septiembre de 2014 en Lima. Sus fundadores, Sébastien y Pascal, son dos amigos de la universidad, ambos apasionados por el vino y viven en Lima desde hace unos años. La idea de Caudalia Wine Box viene de su pasión por descubrir los mejores vinos en Perú.
La misión
Compartir con sus clientes el mundo del vino, brindando información práctica, buscando nuevas bodegas y nuevos vinos. En su país de originen, Francia, hay una tradición muy importante de buscar el mejor maridaje posible para mejorar la experiencia gastronómica. Los fundadores también son apasionados por la comida peruana, y por eso están en constante búsqueda por las mejores combinaciones con la gastronomía local.
